操作证是指在特定领域或行业中，经过培训和考核后获得的具有操作能力的证书。比如，驾驶证、低压电工、焊接与热切割、高压电工证等。

持有操作证的人员可以在相应的领域或行业中从事相关的操作工作。

等级证是指经过考试或评定，根据个人的知识、技能和经验水平划分的等级证书。等级证可以证明持证人的专业水平和能力，通常用于职业发展、招聘和评价等方面。

比如，英语等级证、计算机等级证、职业技能等级证等。

因此，操作证和等级证是两种不同的证书，各自具有不同的作用和用途